CONCEPT

レ・ドゥーとは、フランス語で『二番目の乳』という意味です。

私どもがつくったお菓子が母の乳の次においしいもの、やさしいもの、幸せな気持ちにさせてくれるものでありつづけられるようにお菓子づくりをしていきます。